La "Compagnia degli Sbuffi" fundada por Aldo de Martino y Violeta Ercolano, trabaja profesionalmente desde 1985 en Castellammare di Stabia (Nápoles, Italia).
Hasta la fecha ha organizado unas quince producciones de Teatro de Figura, presentadas en las mayores reseñas y festivales de Italia.

Sus espectáculos tienden a reapropiarse y elaborar materiales tradicionales y a renovar temáticas y poesías de teatro para la infancia y la juventud. El interés por todo aquello que es el universo de la infancia, los ha llevado desde el principio a ocuparse de Animación Teatral, ya sea con laboratorios para jóvenes que con cursos de actualización para docentes.

Asociada a la UNIMA/Italia y a la AFT/AGIS, desarrolla una intensa actividad en el campo de la promoción de Teatro de Figura: muestras, convenios, seminarios, publicaciones. Organiza en Castellammare di Stabia el Festival Internacional de Teatro de Figura llamado "Burattini nel verde". Se ocupa de la dirección artística del Festival Internacional de Teatro Callejero "Giullarte", organizado por la Administración Comunal de Atripalda (Avellino).

Desde 1997 ha sido reconocida por el Ministerio de Bienes y de Actividades Culturales como Centro de Teatro de Figura de Interés Nacional.