La Compagnia degli Sbuffi, fondée par Aldo de Martino et Violetta Ercolano, opère professionnellement depuis 1985 à Castellammare di Stabia (Naples).
Elle a mis en scène jusqu’à présent à peu près quinze productions de Théâtre de Marionnettes, presentées dans les plus grandes expositions et festivals de toute l’Italie.
Les spectacles de la Compagnie visent soit à une réappropriation et à une élaboration des matériaux traditionnels, soit à un renouvellement des thèmes et de la poétique du théâtre pour les enfants et les jeunes.
L’intérêt pour l’univers de l’enfance l’a poussée dès le debut à s’occuper d’animation théâtrale soit à travers les laboratoires pour les jeunes, soit par les stages de perfectionnement pour les professeurs.

Inscrite à l’UNIMA/Italie et à l’ATF/AGIS, la Compagnie exerce une activité intense dans le domaine de la promotion du Théâtre de Marionnettes: expositions, congrès, séminaires et publications. Elle organise depuis 1990 à Castellammare di Stabia le festival International du Théâtre de Marionnettes « Burattini nel Verde ».
De plus, elle collabore à la réalisation de l’exposition de théâtre/Ecole « Orizzonti Teatro », et s’occupe de la direction artistique du festival International du Théâtre de Rue « Giullarte » pour le compte de l’Administration Municipale d’Artipalda (Avellino).

Depuis 1997 elle est reconnue du Ministère de la Culture comme Centre de Théâtre de Marionnettes d’Importance Nationale.